01.03.2017 Крым для аристократов

Если еще несколько лет назад Крым ассоциировался у туристов исключительно с недорогим отдыхом, то сегодня на полуострове появились отели, успешно конкурирующие с лучшими мировыми курортами. Об одном из таких элитных курортов рассказывает Владимир Слесаренко, директор гостиничного комплекса Резиденция «Крымский Бриз».

— Владимир Ильич, сегодня многие ставят себе задачу завоевать расположение VIP-клиента. Чем исключителен ваш отель?

— Крым меняется, обнажая свои новые грани. Если раньше полуостров воспринимали как место для экономичного отдыха, то сегодня туристы ожидают от Крыма гораздо большего. Эксперты говорят о спросе на элитный отдых, и туристы верят, что в Крыму возможен принципиально новый уровень комфорта. Трудно поспорить с тем, что туристический Крым имеет колоссальный потенциал. Это уникальная здравница с развитой санаторно-курортной системой, богатая на памятники древнейших культур. Места, воспетые Овидием, невероятной красоты дворцы, наконец, природные богатства, словно собранные с самых прекрасных уголков планеты, редчайшее разнообразие ландшафтов: переплетение гор и степей, скал и золотых песчаных пляжей… Не случайно Крым во все времена любила русская аристократия. Это был курорт для знати, дворянства и даже царской семьи, которая регулярно ездила в Ялту, чтобы поправить здоровье. В советские времена здесь отдыхала вся партийная элита. Нет ничего удивительного в том, что, открывая новую страницу своей истории, Крым в очередной раз становится местом для искушенной публики. Отдых сегмента luxury в Крыму становится особой философией для людей, которые не испытывают трепета перед всем заграничным по умолчанию и умеют видеть лучшее вне зависимости от географии и политики.

Резиденция «Крымский Бриз» расположена на тихом, умиротворенном Южнобережье, в зоне уникального сухого субтропического климата, который идеально подходит для комфортной, здоровой жизни. Это первый пятизвездочный отель и лучший экокурорт в Крыму, отвечающий мировым стандартам класса люкс. Вся территория Резиденции — экологическая зона, и этот заданный стиль сразу же вызывает у гостей желание погрузиться в здоровый образ жизни. Здесь созданы особые условия для отдыха, не уступающие отелям Ниццы, Монако или Венеции, с изумительным видом на море, ощущением полного уединения и первозданной тишины, отменным сервисом.

Территория Резиденции очень большая и разнообразная. Здесь произрастает более 200 видов деревьев и растений; есть реликтовые дубы, библейские маслины, пинии, можжевеловые поляны, цветочные куртины, 20 га реликтовый парк, оливковые сады и виноградники, сохранившиеся с древних времен. «Крымский Бриз» — это комплекс уютных вилл в средиземноморском стиле с домашней атмосферой. Интерьеры продуманы до мелочей, все выполнено исключительно из натуральных материалов. Просторные, залитые солнцем террасы, индивидуальные бассейны с джакузи, несколько ресторанов и роскошный Центр Красоты и Здоровья La Fontana — здесь есть все для искушенного туриста.

— Радуете ли вы своих гостей хорошим крымским вином?

— Отдельная гордость Резиденции — терруарная кухня. В наших ресторанах готовят из местных экологически чистых продуктов и даров Черного моря, все блюда отличает оригинальная подача. Ценителей вин наверняка заинтересует коллекция, хранящаяся в нашем погребе, — это, к слову, одна из самых больших коллекций винтажных вин Крыма, которая также включает лучшие сорта шампанского и крепких напитков. Сомелье сориентирует гостей в подборе вина, которое идеально подойдет заказанному вами блюду. Мы регулярно устраиваем дегустации эксклюзивных напитков отечественных и зарубежных брендов, в том числе и от лучших крымских виноделов, как на территории нашего комплекса, так и во время выездных экскурсий на винодельческие хозяйства.

В этом году на территории «Крымского Бриза» собрали небывалый урожай оливок, которые мы приготовили по традиционному рецепту, как это делали наши предки столетия назад. Крымские фрукты и ягоды тоже на нашем столе есть всегда: мы выращиваем и используем в приготовлении блюд гранаты, зизифус, алычу, инжир, хурму, айву и фейхоа. Местная почва, климат, сочетание морского и горного воздуха — все это придает продуктам тот особенный вкус и аромат.

— Крым традиционно считается летним направлением. Открыты ли вы в межсезонье?

— Отдых в Резиденции «Крымский Бриз» — это одновременно восхищение, умиротворение и оздоровление. Выходя из апартаментов или виллы на лучшую во всем Крыму набережную, слушая шум волн и звуки леса, глядя на горы и морскую гладь, сразу же хочется отправиться поближе к природе. Летом это желание будет незамедлительно исполнено: к берегу подгонят сверхмощный гидроцикл, организуют прогулку на белоснежной яхте с рыбалкой и купанием в море или захватывающее погружение с аквалангом. Но в межсезонье южная природа смотрится особенно эффектно, она позволяет отойти от шаблонного мышления и освежить свое мировосприятие. А йодированный и насыщенный фитонцидами воздух превращает Крымское побережье в большой естественный ингаляторий. И даже за несколько дней пребывания у нас можно не только отдохнуть, но и оздоровиться. Резиденция расположена вдалеке от шумных, пыльных дорог, по территории передвигаются исключительно экологически чистые электромобили, так что тишина здесь буквально опьяняет. Можно прогуляться пешком по дорожкам парка, которые сбегают к морю, — сосны шумят, южное небо дрожит над головой, и уходят все тревоги мирской суеты!

Гости оценят по достоинству и программы Центра Красоты и Здоровья La Fontana, направленные на восстановление, пробуждение всех чувств, обновление и омоложение тела и духа. Здесь проводят процедуры для взрослых и детей с использованием премиальной косметики на основе природных компонентов, разработанной фитоэкспертами специально для Резиденции, а также лучших целебных грязей и масок, терруарных масел. После процедур можно отдохнуть в аквазоне центра, где расположен просторный подогреваемый крытый бассейн с джакузи и морской водой, или заказать превосходный водный массаж для снятия напряжения и улучшения самочувствия. Для полноценного отдыха рекомендуем посетить хаммам или баню на дровах ровно в тридцати шагах от моря. Любителей активного отдыха приглашаем в фитнес-зал, оснащенный новейшим оборудованием Technogym, включая силовые и кардиотренажеры. Тренер порекомендует гостям различные виды тренировок и программ, а чашка крымского чая с вареньем собственного приготовления из фитобара станут отличным завершением тренировки.

Всего за пять лет своего существования Резиденция «Крымский Бриз» стала флагманом полноценного отдыха в Крыму. Резиденция задает новую планку стандартов отдыха класса люкс на полуострове, которые могут конкурировать с самыми престижными мировыми курортами. Благодаря усилиям энтузиастов, влюбленных в Крым, имеющих опыт работы за рубежом и знающих потребности взыскательных гостей, здесь создается совершенно новое пространство для отдыха, в котором все преимущества Крыма будут эффектно поданы гурманам от туризма.