Hôtel Martinez: новые трапезы Старого Света

29.02.2020 Hôtel Martinez: новые трапезы Старого Света

Отель Martinez Unbound Collection by Hyatt впервые распахнул свои двери на каннском бульваре Круазет в конце 1920-х годов. Он повидал на своем веку множество знаменитых постояльцев, которые во все времена ценили его жизнеутверждающую атмосферу.

В 2018-м в гостинице прошла реновация под руководством прославленного архитектора Пьера-Ива Рошона — он сохранил очарование ар-деко и привнес в облик отеля, обладателя эко-сертификата «Зеленый глобус», свежую палитру Французской Ривьеры и Средиземноморья.

В Hôtel Martinez 409 номеров, а тем, кто предпочитает эксклюзив, здесь могут предложить сьют Oliviers и пентхаус-сьют — его терраса считается одной из самых больших частных террас, выходящих на море и набережную Круазет.

В нынешнем летнем сезоне отель предлагает новый формат завтраков и семейных бранчей. Новая концепция завтраков Provençal Breakfast ждет туристов в главном ресторане отеля Le Jardin du Martinez. Его кредо — кухня Французской Ривьеры: легкая, органическая, креативная. Здесь, на живописной террасе, окруженной средиземноморским садом, посреди необычайно «фотогеничных» пробковых дубов, лимонных деревьев и помело, ощущается атмосфера настоящего городского пикника, а завтрак в провансальском стиле придаст всему этому очарования.

Постояльцы кафе словно перенесутся на один из классических рынков Прованса: их ждут стойки с ароматными местными овощами и фруктами, знаменитый гурдонский мед и разноцветные джемы, выдержанные прованские сыры, итальянские колбасы, вяленые окорока из Вара, копченая форель, оливки и домашняя тапенада, апельсиновый йогурт с хрустящей гранолой, от аромата которого кружится голова, и другие деликатесы с овечьей фермы в Сен-Сезер-сюр-Сьянь. Особая экзотика — станция приготовления яиц всеми известными кулинарии способами Chez Poulette, которая разместится в старом фургоне Citroën. Каждый посетитель Le Jardin du Martinez сможет, побродив по этому импровизированному рынку, составить идеальный завтрак в соответствии со своими предпочтениями и начать новый день со вкусом, под лучами ласкового утреннего солнца!

Бранчи будут проходить каждую субботу и воскресенье — можно отправиться в Le Jardin du Martinez или на пляж La Plage du Martinez. Туристам предложат уникальный выбор морепродуктов, сыров и колбас, традиционный раклет и другие деликатесы. Малыши до 6 лет смогут обедать бесплатно, а детям от 6 до 12 предоставляется скидка 50%. Предусмотрены детская буфетная линия и анимация для детей. Бранчи будут сопровождаться живой музыкой.

Если гурманы захотят активно провести время после застолья, они могут заняться фитнесом или силовой тренировкой в фитнес-центре, оборудованном современными тренажерами, или выбрать один из маршрутов для бега, которых по всей округе великое множество. Консьержи Hôtel Martinez помогут выбрать самый живописный променад и снабдят туристов всеми необходимыми рекомендациями и картами.