Особая Франция с Heloise’s Choice

«Французский остров Ре может стать в 2020 году новым популярным местом отдыха премиального сегмента для российских туристов», — убежден известный французский хотельер Дидье Ле Кальвез, в прошлом возглавлявший легендарные парижские отели Four Seasons George V, Le Bristol, Le Reserve, а два года назад основавший собственную компанию — гостиничного оператора Héloise’s Choice. На острове Ре у компании два бутик-отеля: Hôtel de Toiras и Villa Clarisse, оба являющиеся членами ассоциации Relais & Châteaux.

Остров Ре площадью 85 км² находится у западного побережья Франции, рядом с городом Ла-Рошель, с которым соединен мостом Иль-де-Ре. История Ре началась во времена Римской империи: в 745 году там уже был христианский монастырь. Несколько раз на протяжении своей истории остров переходил к Англии — с 1154-го по 1243-й, в 1360 и 1627 годах. Остров Ре включен в Список наследия ЮНЕСКО.

Остров особенно популярен у европейских, и прежде всего французских, туристов. Благодаря особенному микроклимату и постоянному бризу, летом здесь прохладнее, чем на континентальном побережье Франции, а количество солнечных дней такое же. В летний период население острова увеличивается с 20 до 220 тысяч человек. Песчаные пляжи Ре привлекали и привлекают известных персон, среди которых французский дипломат, главный идеолог создания Евросоюза Жан Монне, Шарль Азнавур, принцесса Монако Каролина, актеры и певцы Орландо Блум, Джонни Депп, Кароль Буке, Кэти Пери и многие другие. На острове находится знаменитый со времен Наполеона Форт Боярд, где проводятся съемки одноименной телеигры.

Hôtel de Toiras расположен рядом с портом Сен-Мартен-де-Ре, исторической столицы Иль-де-Ре. Здание отеля, построенное в XVII веке, четыреста лет служило Атлантическому флоту и сохранило уникальную историческую атмосферу до наших дней. Нынешняя владелица отеля Оливия Ле Кальвез приобрела этот старинный дом в 2003 году и превратила его в отель. Реставрация проходила под руководством прославленного французского архитектора Пьера-Ива Рошона. Распахнув свои двери, Hôtel de Toiras стал первой пятизвездной гостиницей в историческом регионе Пуату-Шаранта. Сегодня этот роскошный буржуазный особняк, ранее принадлежавший местному кораблевладельцу, носит имя французского маршала Туара, отвоевавшего остров Ре у англичан в 1627 году.

Отель предлагает 11 номеров и 9 сьютов, из их окон открываются виды на море или благоухающий сад у стен отеля. Каждая комната оформлена в собственном оригинальном стиле. Для тех, кто ценит особую роскошь, в Hôtel de Toiras есть президентский сьют имени Джорджа Вашингтона с потрясающим видом на бухту. Все номера украшены декоративными элементами, так или иначе связанными с историей Ре и Пуату-Шаранта, среди которых немало местного антиквариата. Номера обставлены мебелью Taillardat, украшены бронзовыми светильниками Bronze d’Art Français и тканями от известных мировых брендов: Pierre Frey, Canovas, Brunschwig, Ralph Lauren.

Гордость отеля — ресторан La Table d’Olivia, в меню которого простые, но очень вкусные блюда из свежих продуктов. Туристы также могут выбрать продукты вместе с шеф-поваром Тибо Пейрош д’Арно на местном рынке Сен-Мартен-де-Ре. Нынешним летом гостей Hôel de Toiras ожидает приятный сюрприз — в нем откроется новый модный бар, дизайн которого создал Пьер-Ив Рошон.

Второй отель —Villa Clarisse —занимает здание утопающего в садах монастыря постройки XVIII века. Этот дом тоже имеет славную историю: в 1817 году в нем родился генерал французской армии Фердинанд Огюст Лапассет, удостоенный ордена Почетного легиона. Отель предлагает всего 9 номеров и сьютов, оформленных в современном стиле, и подогреваемый бассейн под открытым небом, из которого открывается вид на колокольню местной церкви. Это идеальное место для эксклюзивного отдыха вдали от цивилизации, в окружении истории и красивейшей природы. К отелю примыкает старинное винодельческое хозяйство Châeau Clarisse с 20 гектарами винных полей, и энолог Стефан Деренонкур предложит гостям идеальные сочетания вина и гастрономии. В 2020 году в гостинице откроется обновленный spa-салон с интерьерами от Пьера-Ива Рошона.

Досье ttg Luxury

Héloise’s Choice, в переводе с английского «Выбор Элоизы», — гостиничный оператор, объединяющий небольшие поместья и виллы класса люкс во Франции, Швейцарии, Италии и Марокко. Компания создана в 2017 году семейной парой французских хотельеров Дидье и Оливией Ле Кальвез и названа в честь их младшей дочери. Дидье Ле Кальвез, в прошлом возглавлявший парижские отели Four Seasons George V, Le Bristol, Le Reserve, в 2006-м получил премию Hospitality Awards и был назван «Лучшим генеральным менеджером отеля в мире», а за плечами его супруги, выпускницы Сорбонны и парижской школы гостиничного менеджмента Jean Drouant, — опыт открытия уникальных бутик-отелей в исторических особняках. В ближайших планах компании открытие отелей: в 2020-м — на острове Миконос и в Женеве; в 2021-м — в Париже, Порту и Мехико-Сити; в 2022-м и 2023-м — в Рабате и одном из городов Бразилии.