Eden Rock: второе рождение

30.09.2018 Eden Rock: второе рождение

22 декабря после масштабной реновации вновь откроет свои двери легендарный карибский отель Eden Rock — St Barths. Гостиница под управлением Oetker Collection уже принимает бронирования и готовится встречать гостей. По словам генерального менеджера Фабриса Моизана, после значительного ущерба, нанесенного отелю ураганом Ирма, команда продемонстрировала оперативность в работе и оптимизм — эти качества стали решающими для перезапуска курорта: «После катастрофы мы искали новые возможности для развития отеля. Мы иначе взглянули на ситуацию, и теперь Eden Rock — St Barths возвращается. Вы увидите, что он стал лучше, чем прежде». Реставрацией отеля и разработкой нового дизайна занималась компания Design Group. Команде дизайнеров под руководством Джейн Мэтьюз удалось сохранить наследие и особую атмосферу, которую так ценят друзья и постоянные клиенты Eden Rock. Как и прежде, Eden Rock будет больше напоминать дом, нежели отель. Гости ощутят теплый прием в привычной для Eden Rock умиротворенной обстановке. В новых зданиях по-прежнему задает тон характер Сен-Барта: здесь всегда царит непринужденная пляжная атмосфера. Уникальный островной колорит поддержит и плейлист нового музыкального куратора. Все номера, сьюты и виллы полностью отреставрированы. Два дополнительных сьюта обустроены просторными частными бассейнами, а в 2019 году в отеле откроют три новых сьюта на вершине горы. Ресторан The Sand Bar преобразится и останется гастрономическим сердцем отеля. Кулинарный маэстро отеля Жан-Жорж Вонгерихтен отвечает в отеле за гастрономические чудеса. На создание меню шефа вдохновили рестораны ABC & Jojo и ресторан здорового питания ABCV, полюбившийся всем гурманам Нью-Йорка. Новое заведение Rémy Room and Bar названо в честь первого владельца Eden Rock. Кроме этого, в отеле вновь откроют пляжный бар и новый солярий с шезлонгами, где будут подавать прохладительные напитки. Возобновит работу и будет расширен фирменный бутик Eden Being с эксклюзивными дизайнерскими вещами. Дополнена и знаменитая коллекция произведений искусства Джейн Мэтьюз, которая представит на суд постояльцев Eden Rock новые таланты Нью-Йоркской академии искусств.